Ruoka
Japanifanien kahvila on ainutlaatuinen
Pohjoismaiden ainoassa manga-kahvilassa siemaillaan Ramunea
Julkaistu 24.09.2009
Teksti Inka Simola
Kuvat Tomi Setälä
– Mekanismi taitaa olla japanilaisten insinöörien peruja. Joidenkin mielestä Ramune maistuu Spritelle, joidenkin mielestä taas soodavedelle, Sainio kuvailee.
MAALISKUUSSA PERUSTETUN kahvilan erikoisuuksiin kuuluvat myös värikkäät, japanilaiset makeiset, kuten Pocky-suklaatikut. Pikkunälkään löytyy helpotusta kasvispalleroista, onigireista, pienistä sushi-annoksista tai miso- ja muista keitoista. Vitriinissä komeilee merilevämuffinsseja sekä chili- ja inkiväärikakkua.
Osa leivoksista tulee catering-yritykseltä, ja japanilaiset herkut tilataan muualta Euroopasta.
– Tilat ja ilmanvaihto eivät valitettavasti sovellu siihen, että tekisimme kaiken täällä itse.
TOIMITUSJOHTAJA Sainio kypsytteli ajatusta mangakahvilasta pari vuotta. Hän irtisanoutui myyjän työstään puhelinyhtiössä ja sai houkuteltua bisnekseen mukaan peligraafikko-miehensä ja ystävänsä.
– Olemme ainut manga-kahvila Pohjoismaissa. Lähimmät vastaavat löytyvät Pariisista ja Lontoosta.
Japanilaisen sarjakuvan henki huokuu animepehmoleluista ja pikkufiguureista. Nurkista löytyy Nintendo Wii ja Jamma-pelilaite, jolla voi räiskiä Puzzle Hubblea ilmaiseksi. Pääroolissa ovat kuitenkin mangat, joita saa vapaasti lukea. Yhdelle hyllylle alaikäiset eivät saa kajota, sillä siellä lojuu K-18-matskua.
ASIAKASKUNTA koostuu pääasiassa 12–25-vuotiasta, mutta paikan ovat löytäneet myös vanhemmat mangan harrastajat sekä turistit.
– Täällä voi hengata ilman, että niskaan hengitetään, Sainio lupaa.
– Nuoret tulevat paitsi lounaalle ja teelle, myös rupattelemaan, selailemaan sarjakuvia, pelaamaan ja tekemään läksyjä.
Manga Cafe lainaa tilojaan myös ilmaiseksi cosplay-pukeutujien käyttöön.
Manga Cafe (Kaisaniemenkatu 1, sisäpiha) Avoinna arkisin klo 11–19.30 ja la 12–20.
www.mangacafe.fi

Kommentit